Segundo os especialistas, o equilibrio emocional também se alimenta à mesa.
Harmoniza-se a razão com a emoção. O contraste acontece quando a matéria prima natural e 100% biológica se enforma com múltiplas cores e sabores inesperados.
Veja esta receita, que preparámos para si, deliciosamente saudável, com bifinhos de Seitan envolvidos num delicioso molho de aveia e arroz integral.
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Apresentamos-lhe uma deliciosa Jardineira em que a carne e o chouriço são substituídos por soja granulada. A soja é um um alimento rico em proteínas (de origem vegetal), vitaminas e em sais minerais de fácil digestão e muito rica em elementos fitoquímicos. Só traz benefícios para a sua alimentação!
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Tofu é uma boa alternativa para quem não come carne ou peixe, é uma excelente fonte de proteína.
Apresentamos-lhe uma forma simples de cozinhar o tofu. Basta cortar aos cubos, temperar e saltear numa frigideira. Experimente! Vai ver como é fácil e saboroso.
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Uma deliciosa receita inspirada em influências ayurvédicas, especiarias e ingredientes típicos da culinária oriental.
Os olhos também comem e o cheiro também se sente. Boas experiências sensoriais!
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Sabia que a alga Nori é rica em proteína, cálcio, ferro, vitamina A, B e C. Contém duas vezes mais proteína do que algumas carnes. É muito utilizada na confecção de sushi.
Experimente e delicie-se!
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Um delicioso prato vegetariano com um toque de gengibre, tomilho e limão. Simples de preparar e bastante completa.
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