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Absorção
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Passagem dos alimentos para o interior das células e a sua difusão no protoplasma destas; passagem, directa ou indirecta, dos alimentos ingeridos para o sangue.
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Ácido Aspártico (Aminoácido)
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• Protege o sistema nervoso central, eliminando a amónia;
• Reforça o sistema imunitário;
• Aumenta a resistência e o vigor;
• Diminui o cansaço.
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Ácido Glutâmico (Aminoácido)
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O ácido glutâmico serve de nutriente para o cérebro, absorve o excesso de amónia, transformando-o em glutamina.
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Ácido Pantoténico (Vitamina B5)
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• Dose diária recomendada – 6mg.
• Solubilidade – Hidrossolúvel.
• Fontes Alimentares – Levedura de cerveja, cereais, gema de ovo, fígado (vitela, porco, vaca).
• Previne/Favorece – A cicatrização; o combate às infecções (síntese de anticorpos); fadiga e stres.
• Carência – Baixo nível de tolerância ao stress; sensação de queimadura e formigueiro nos pés; dor abdominal; úlcera duodenal, problemas de pele; infecções respiratórias.
• Excesso – Não existe.
• Toxicidade – Não existe.
• Notas – Transformação dos lípidos e hidratos de carbono em energia.
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Acupunctura
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Método de tratamento externo, por meio de picadas com agulhas muito finas, aplicadas em determinadas regiões do corpo que previnem e tratam situações desagradáveis.
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Adaptogéneo
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Substância que, quando tomada numa base regular, ajuda o organismo a adaptar-se ao stress ambiental e interno.
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Aglutinina
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Substância (anticorpo) aglutinante que existe no soro sanguíneo.
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Alanina (Aminoácido)
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• Reforça o sistema imunitário;
• Reduz os riscos de cálculos renais;
• Alivia os sintomas da hipoglicemia.
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Anabolismo
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Série dos fenómenos progressivos (ou sintéticos) do metabolismo, que inclui a assimilação.
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Anticorpo
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Substância que se forma no seio do organismo animal pela acção do antigénio que lhe corresponde e ao qual se liga, como as aglutininas, as antitoxinas, as lisinas e as precipitinas.
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Antitoxina
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Anticorpo que tem acção neutralizante sobre as toxinas.
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Arginina (Aminoácido)
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• É necessário para o funcionamento normal da glândula pituitária (hipófise);
• Em conjunto com a ornitina, fenilalanina e outras substâncias neuroquímicas favorece a síntese e libertação da hormona do crescimento pela hipófise;
• Aumenta o conteúdo dos espermatozóides no sémen; a sua falta favorece a infertilidade;
• Melhora a concentração e o vigor físico, ajuda a tonificar os tecidos musculares e favorece a cicatrização;
• Fontes: frutos secos, gelatina, chocolate, arroz integral, aveia.
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